Как Приготовить Смузи? Топ-5 Простых Идей Для Вкусного Завтрака И ПерекусаКак приготовить смузи? ТОП-5 Простых идей для вкусного завтрака и перекуса

Как приготовить смузи? ТОП-5 Простых идей для вкусного завтрака и перекуса

Интересно, как приготовить смузи и что это такое? Хотите попробовать ПП-коктейль, но боитесь, что будет невкусно? Устали пить одно и тоже? Мы расскажем, как приготовить смузи на любой вкус и начать экспериментировать с фруктами и зеленью.

В статье расскажем:

Что такое смузи
5 рецептов вкусных здоровых смузи
Как приготовить смузи: 3 совета от фитнес-эксперта

Какие приготовить коктейли и сделать их потрясающе вкусными и полезными, нам рассказала фитнес-эксперт Елизавета Мамченко.

Как приготовить смузи? ТОП-5 Простых идей для вкусного завтрака и перекуса Еда Здоровый образ жизни Здоровье Идеи Саморазвитие

Что такое смузи

Смузи — это не сок, мы не выжимаем овощи и фрукты, не лишаем их кожуры, с содержащейся внутри клетчаткой. В смузи кладут цельные фрукты, со всеми полезными веществами. Единственное, что убираем — косточки.

Приготовить смузи, значит сделать красивый, вкусный и полезный напиток, а не давится правильными продуктами всухомятку. То есть вкусно попить, а не жевать пучок зелени и сельдерея, или есть пачку творога с молоком и без сахара, как советуют диетологи и фитнес-тренеры.

Чтобы смузи был полезным и питательным, нужно правильно подобрать продукты. Например, не стоит класть в смузи сахар, мороженое или шоколад. Добавьте сладость в напиток с помощью фруктов и ягод.

Кладите больше зелени в своё смузи — в ней содержится клетчатка. Она замедляет процесс поднятия уровня глюкозы, потому что фрукт усваивается медленнее, а значит, вы будете сытыми дольше.

Выберете основу для своего коктейля. Это может быть коровье молоко, растительное — миндальное, овсяное или вода. Попробуйте все виды и выберите тот, что подходит вам.

Смузи, как пицца. Вы можете класть в свой напиток всё вкусное и полезное, что есть в холодильнике.

Единственное, посмотрите перед началом экспериментов несколько рецептов, чтобы сочетание оказалось вкусным и сбалансированным.

5 рецептов вкусных здоровых смузи

Смузи не заменит полноценный приём пищи, но его можно выпить на завтрак вместе с салатом с помидорами и яйцами или после каши, вместо кофе.

Для того, чтобы приготовить напиток нужен только блендер или комбайн и красивый большой стакан.

ПП коктейли — это отличный способ насытить организм нужными макро- и микронутриентами для полноценной и качественной работы. Такие коктейли помогают получить заряд энергии и активизировать обмен веществ.

Белковый коктейль с клубникой и бананом

Коктейль хорошо утоляет голод, даёт энергию, поднимает настроение и благотворно влияет на ЖКТ и качество кожи. Творог насытит организм белками, а клубника и банан придадут сладость напитку.

Как приготовить:
Шаг № 1. Нарежьте ягоды и банан
Шаг № 2. Положите их в блендер или комбайн и измельчите
Шаг № 3. Добавьте творог, залейте молоком и перемешайте

Противопоказания: Коровье молоко содержит лактозу и не подойдёт людям, которые плохо её переваривают.
Можно заменить коровье молоко, например, на миндальное или овсяное.

Зеленый смузи

Отличный вариант для тех, кто худеет. Такой коктейль улучшит пищеварение, обогатит микрофлору ЖКТ, насытит организм витаминами и минералами.

Смузи подходит для перекусов, а ещё его можно пить вечером.

Как приготовить:
Шаг № 1. Помойте и нарежьте фрукты
Шаг № 2. Добавьте яблоко, банан, сельдерей и шпинат в блендер и перемешайте до однородной консистенции
Шаг № 3. Положите лёд и ещё раз перемешайте

Противопоказания: сельдерей и киви могут вызывать вздутие живота, если есть индивидуальная непереносимость.

Облепиховый коктейль

Этот напиток — кладезь витаминов и других полезных веществ. Лучше пить его зимой и весной, чтобы защититься от простуды, предотвратить авитаминоз и депрессию. Миндальное молоко в составе помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов.

Как приготовить:
Шаг № 1. Уберите у облепихи косточки. Для этого переложите их в блендер и перемешайте. Косточки сами вылезут. Затем процедите содержимое через сито. Блендер помойте от косточек.
Шаг № 2. Измельчите банан в блендере.
Шаг № 3. Добавьте облепиху, миндальное молоко, ложку молотого льняного семени и мёд по вкусу. Перемешайте.

Противопоказания: не подойдет для людей с аллергией на орехи и людям с болезнями щитовидной железы.

Смузи с овсяными хлопьями

Коктейль хорошо насыщает организм белками и полезными жирами. Напиток придаст вам сил на несколько часов.

Как приготовить:
Шаг № 1. Насыпьте в блендер хлопья с кунжутом и измельчите
Шаг № 2. Положите туда ягоды и снова перемешайте
Шаг № 3. Добавьте мёд, молоко и ряженку. Перемешайте до однородности.

Противопоказания: не подойдёт тем, кто не переваривает лактозу.

Смузи с арахисовой пастой и бананом

Отличный вариант к завтраку. В коктейле много полезных углеводов и жиров — это максимально насытит вас энергией. Благодаря коктейлю нормализуются функции ЖКТ, оздоравливаются сосуды и сердце.

Как приготовить:
Шаг № 1. Измельчите овсяные хлопья с семенами льна в блендере
Шаг № 2. Добавьте туда молоко и оставьте на 10 минут
Шаг № 3. Положите банан и арахисовую пасту, перемешайте на высокой скорости.

Противопоказания: не подойдёт людям с аллергией на арахис и нарушенным обменом веществ. Если возник вопрос: «А как узнать, есть ли у меня эта проблема?» — Значит у вас её нет.

Вы попробовали все ПП-коктейли и хочется ещё? Интересно придумать свой рецепт? Тогда вот памятка продуктов и их пользы для организма, чтобы экспериментировать со вкусами и пользой.

Как приготовить смузи: 3 совета от фитнес-эксперта

Совет № 1. Выбирайте красивые бокалы для напитков и обязательно украшайте ПП-коктейль декором. Это создаст настроение и сделает день веселее.

Вот примеры, как можно украшать напитки.

Совет № 2. Позаботьтесь о качестве ингредиентов. Будь то молоко, фрукты или зелень. Если боитесь покупать зелень зимой — берите замороженную или замораживайте сами.

Совет № 3. Выбирайте сезонные фрукты, чтобы не уставать от вкусов и больше экспериментировать.

Зимой добавляйте киви, бананы, лимон и апельсины. Весной — ананасы, гранат, лайм. Летом — клубнику, персики, голубику и груши. Осенью — облепиху, яблоки, виноград и хурму.

Теперь в ваш багаж знаний добавились рецепты коктейлей для простых перекусов и полезного продолжения завтрака или обеда. Наслаждайтесь новыми открытиями и балуйте своих родных и друзей красивыми коктейлями и необычными вкусами.

Прочитайте ещё раз рецепты и выберете тот, что сделаете первым, а если сразу хотите пойти дальше и научиться правильно и вкусно экспериментировать с ингредиентами — приходите на наш 6-ти часовой Коктейльный курс.

Вы узнаете, как эффектно украсить коктейль, попробуете разные вкусы, попрактикуетесь с опытными поварами и зададите все возможные вопросы, чтобы показать класс своим знакомым и никогда больше не бояться коктейлей.