На курсе вы научитесь готовить лёгкие низкокалорийные десерты, так полюбившиеся многим. Опытный шеф-кондитер раскроет вам все тонкости приготовления зефира, мармелада и птичьего молока.

Данный курс предназначен для тех, кто хочет с нуля освоить приготовление тортов, научиться менять и составлять рецепты самостоятельно, разбираться в процессах на химическом уровне и понимать, для чего используется тот или иной ингредиент.