Скоро начинаются курсов
Мастер-класс "Зефир, мармелад, маршмеллоу"
На курсе вы научитесь готовить лёгкие низкокалорийные десерты, так полюбившиеся многим. Опытный шеф-кондитер раскроет вам все тонкости приготовления зефира, мармелада и маршмеллоу.
Международная1 занятие3 часа2 500
Курс "Торты: Химия процессов"
Данный курс предназначен для тех, кто хочет с нуля освоить приготовление тортов, научиться менять и составлять рецепты самостоятельно, разбираться в процессах на химическом уровне и понимать, для чего используется тот или иной ингредиент. Международная3 занятия24 часа18 000Мастер-класс "Магия правильного завтрака"
На этом мастер-классе профессиональный кондитер поделится авторскими рецептами вкусных и правильных завтраков, которые не оставят равнодушными как вас, так и членов вашей семьи. Площадь мужества1 занятие6 часов7 500Курс "Шоколадные конфеты, трюфели, плитки и батончики"
За 2 практических дня вы получите все необходимые знания для того, чтобы самостоятельно изготавливать различные кондитерские изделия от начинки до финальной обсыпки, узнаете несколько способов покрытия и разберете основные ошибки. Программа курса построена таким образом, чтобы она была интересна как начинающим, так и уже начавшим работать в области кулинарии. Международная2 занятия16 часов12 000
